Témakörök
Kérdezz-felelek
Nem tudom, jó helyen járok. A problémám az lenne, hogy keveslem a fogyást. Kb. 6 hete kezdtem el rendszeresen mozogni, minden reggel kb. 1 órát kerékpározom, este pedig 30 percet aerobikozom. Egyik sem megeröltető, azt olvastam több szakkönyvben is, hogy akkor jó a mozgás, ha a pulzusunk 130 fölé nem emelkedik, mivel ilyenkor nem zsírt, hanem szénhidrátot égetünk. Az esti aerobik Norbi Duci tornájára, ami szintén nem megeröltető, jólesően átmozgatja a testem. 160 cm magas vagyok, jelenleg 77,5 kg. Az elmúlt hat hétben kb. 2 kg-ot sikerült fogynom. Életmódot váltottam, szénhidrátcsökkentett lisztet és tésztaféléket használok, cukor helyett édesítőszert, sok zöldséget és gyümölcsöt eszem. Naponta max. 150 gramm szénhidrátot fogyasztok. Reggelente általában egy szelet (kb. 7 dkg) pur-pur kenyeret eszem vajjal, felvágottal, és zöldségekkel valamint egy pohár tejet vagy teát(édesítőszerrel) iszom. Tízóraira általában valamilyen gyümölcsöt eszem (max. 20 dkg-ot), az ebédem nem haladja meg az 50 gr. szénhidrátot (leves, főzelék, hús, szénhidrátcsökkentett tészta) és végül 4 és 5 között szintén egy kis gyümölcsöt és joghurtot fogyasztok. Kb. 2 liter folyadékot iszom, ásványvizet és csapvizet, semmi cukros üdítő. Kiegyensúlyozottan étkezem, legalábbis én úgy gondolom, a könyvek szerint pedig olvadni kellene rólam a zsírpárnáknak. Nem kevés hat hét alatt két kg. fogyás? Tény, hogy a farmernadrág nem szorít, de én keveslem az eredményt. Nem szeretnék gyorsan fogyni, mivel ez a többlet sem egy-két nap alatt jött fel rám.
Kíváncsi vagyok a véleményére.
Köszönettel:
Tündi
nem szabad elkeserednie, folytassa ezt a mozgással, rendszeres étkezéssel kombinált életmódváltást, az eredmény nem fog elmaradni! Nem csak a kilók számítanak, mert egyre jobban fogja érezni magát a bőrében, egyre energikusabb lesz, ami újabb lendületet ad a fogyásának. Minél fokozatosabb a fogyás, annál biztosabb, hogy meg is fogja tudni tartani az így elért eredményt. Sok sikert és kitartást kívánok! Fábiánné Susán Szilvia 2012. 04. 23. 10:37
Kedves Szilvia!
Pajzsmirigy alulműködést diagnosztizáltak nálam januárban.
Sokfélét olvastam a neten, hogy mit szabad és mit nem, sajnos sok esetben ellent mondanak egymással az információk.
Kérdésem az lenne, hogy mi az amit nem ajánlatos ilyen betegség mellett fogyasztani? Olvastam, hogy tejet, karfiolt, brokkolit nem szabad fogyasztani, ez valóban igaz? Vannak olyan ételek amit egyáltalán nem lehet fogyasztani?
Mire figyeljek oda, mit ehetek és mit nem?
Köszönöm előre is a válaszát!
Itu
Kedves Itu,
A pajzsmirigybetegségek kezelésében a gyógyszeres terápia az elsődleges, a diétás kezelésnek csak tüneti szerepe van. Egyes növények nagyobb mennyiségű, ill. gyakoribb fogyasztása (káposzta, repce, szójabab, sárgarépa) a jód felszívódását gátolják, ezért ebben a betegségben mennyiségüket csökkenteni kell. Pajzsmirigy alulműködés esetén lelassul az anyagcsere, ezért testsúly garapodás alakulhat ki. Elhízás, ill. magas koleszterinszint esetén az étrendnek energia-és koleszterinszegénynek kell lennie.
Kérem adjon tanácsot számomra. Napközben normális a vérem cukorszintje, reggeli méréskor 8 körüli szokott lenni, ez azt jelenti, hogy éjszaka nem termel inzulint a hasnyálmirigyem? Mit tanácsol, mit tegyek, mit egyek? Ha leadok néhány kilót segíthet? 170cm magas vagyok, és 80kg. Köszönöm válaszát: Imre
mindenképp javaslom, keresse fel háziorvosát, aki valószínűleg terheléses vércukorvizsgálatot fog végeztetni. A normál testtömeg elérése csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ezért a napi 4-5szöri étkezés, az egyszerű cukrok, alkohol mellőzése, és a heti legalább 3*60perces mozgás mindenképp javasolt. Fábiánné Susán Szilvia 2012. 04. 23. 10:13
nem vagyok orvos, nem ajánlhatok gyógyszert, kérem ezügyben forduljon háziorvosához. Fábiánné Susán Szilvia 2012. 02. 27. 15:59
azt javaslom, lépjen kapcsolatba a Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank Alapítvánnyal, 1088 Budapest, Szentkirályi u. 14, vagy az info@taplalekallergia.hu emailcímen. Fábiánné Susán Szilvia 2012. 02. 22. 21:51
Szeretnék tanácsot kérni abban,hogy az emésztésem gyorsabb legyen. Sokszor szenvedek székrekedéstől vagy kétnaponta megyek wcre,már nem tudom mitől lehet,hiába eszem gyümölcsöket,zöldségeket vagy bevetem a praktikákat.Gondoltam hogy vagy a lisztesektől vagy a tejtől lehet,de ha elhagyom őket sem jobb a helyzet csak annyival,hogy nem érzem magam belülről olyan nehéznek.Mit tanácsolna ,hogy gyorsabb legyen az emésztés?
Előre is köszönöm válaszát!
Judit
az emésztést gyorsítani lehet, ha megfelelő mennyiségű folyadékot fogyaszt, mert hiába eszik pl. sok rostot, ha nem iszik hozzá eleget,( ami így télen 1,-2 liter folyadékot jelent minimum), akkor székrekedése lesz. A másik, amivel fokozni lehet az anyagcserét, az a rendszeres testmozgás. Ez minimum háromszor 45-60 perc séta, futás, aerobik, úszás...amihez kedve és lehetősége van. Az erős fűszerek is gyorsítják az emésztést, de ezeket csak mértékkel fogyassza, abban az esetben, ha egészséges, és nem okoz panaszt. Fábiánné Susán Szilvia 2012. 02. 22. 21:40
Lányomnál (3 éves) egy hasi 3d ultrahang vizsgálat után az alábbi tüneteket állapítottak meg:
-gyomorhurut jelei
-vékonybél gyulladás (legkifejezettebb a jobb alhasi területen gyulladt nyirokcsomókkal)
-vastagbél a coecum területén minimálisan gyulladt
-mérsékelt húgyhólyaghurut jelei
Az orvos aki végezte az ultrahangot egyértelműen étkezéssel hozta összefüggésbe a gyulladásos tüneteket. Mit javasol, milyen ételeket kerüljünk? Szinte minden nap eszünk gyümölcsöt, édességgel nem terhelem a szervezetét napi szinten (ha igen azt is itthon sütöm), viszont ételallergia miatt (tojás és olajos magvak) sok dolgok kerülünk az étrendjéből. Emellett lányom rendkívül válogatós.
Tudna tanácsot adni? Köszönöm!
ahhoz, hogy ki lehessen deríteni, mi okozza a bajt, le kéne írni a kislány pl. utolsó 3 napi étkezését. ha ez megvan, kérem kérje a szerkesztőségtől emailcímem, és küldje el, hogy átnézhessem. Fábiánné Susán Szilvia 2012. 01. 06. 10:46
Nyár óta nem sportolok rendszeresen és az utóbbi 4 hónapban 6 kg-ot híztam, 178 cm 70 kg vagyok. Zavaró ez az állapot, mert fáradékony vagyok, a bal talpam fel van dagadva reggelente és nehezen járok rajta, illetve ki van melegedve és fel van puffadva az arcom. Viszkető ekcéma szerű foltok vannak a bőrömön, a könyökhajlataimban és a hónaljamnál. Nem tudom milyen orvoshoz fordulhatnék ezekkel a tünetekkel.
először menjen el a háziorvosához, aki szükség esetén továbbküldi szakorvoshoz. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 10. 07. 09:47
Szeretnék egy kis segítséget kérni.
Tud olyan honlapot, ahol diétás receptek vannak, és le van írva mondjuk egy egész nap, tehát reggeli, tízórai, ebéd, stb...
Illetve mellé van írva az aznapi ételek mellé az is, hogy mennyi kalóriát tartalmaz.
Ja és persze azért ehető, illetve nem nagyon drága ételekre gondoltam.
Köszönöm a segítséget.
Üdvözlettel: Ká
javaslom látogasson el a www.momot.hu oldalra.Itt a Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság weboldalán sok hasznos információt talál fogyókúrával kapcsolatban, többek között mintaétredeket is. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 10. 07. 09:45
Olyan gondom van,hogy november óta fogyózom,és hát nagyon lassan ,de gondolom biztosan megy.Hát 13 kg-ot fogytam,de nagyon elvagyok keseredve,mivel 2 hónapja viszont ,egy deka nem megy le.Mi lehet ennek az oka,amikor ugyan úgy csinálom,mint amikor elkezdte.Ez az egyedüli,amit birok csinálni.Délig csak gyümölcs,délben ebéd,kenyérnélkül,
meg 5-6-közt még valami könnyűt.Talán megszokta a szervezet??? Tessék már ajánlani valamit,meg hogy most miért nem akar menni,lefele.
Köszönöm a válaszát.Tisztelettel: Varga Mihályné:Juci.
iktasson be heti 3*60 perc mozgást, hogy fokozza az energialeadást. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 10. 07. 09:38
Válaszát előre köszönöm!
alapvető tévhit, hogy a tartós fogyáshoz a koplaláson át vezet az út! A napi egyszeri evéssel csak azt éri el, hogy a szervezete igen erősen ragaszkodik ahhoz a kevés energiához, amit kap. A hatékony fogyáshoz az is hozzá tartozik, hogy napi legalább négyszer étkezik, a mennyiséget viszont minimumra kell venni. Így az éhség is megszűnik, a szervezet folyamatosan jut energiához, ezért könnyebben lead abból, így hosszú távon folytatható a fogyás, miközben egy életmódváltás is végbemegy. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 10. 07. 09:36
Szeretném a segítségét , tanácsát kérni CF-es,hólyagnagyobbitó műtéten átesett,csontritkulási problémákkal küzdő 15 éves lányom helyes étrendjének összeállításában.
Kezelőorvosa szerint a súlya megfelelő de kevés a kalória bevitel.
Első lépésként megírta neki a nutridrink tápszert napi 3 dobozza és azt a tanácsot adta,hogy étkezzen kalóriadúsan de ne hízzon.
Én tudatlan is tudom,hogy ami kalóriadús az hizlal is (vagy rosszúl tudom?).
A tápszerér nem rajong a leányzó.
Nagyon megköszönném ha tudna segíteni valamiféle étrendi tanáccsal .
Köszönöm segítségét!!
Üdvözlettel: Zsóka
nem ismerem lánya jelnlegi étrendjét, de ha nem a hízás a cél, akkor valószínűleg az ételek tápanyagösszetételével van a baj. Fontos, hogy sokszor keveset egyen, és hogy vitaminokban, ásványi anyagokban dús ételeket válogassanak össze. A tápszer is a kalóriabevitelt segíti,ha önmagában nem szereti, az ételeket dúsítsa vele, így nem érződik az íze. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 10. 07. 09:31
Kislányom 16 hónapos.Még mindig szoptatom.Mivel a nagyobbiknál ennyi idősen szükség volt tejmentes diétára és én sem vagyok jóban a tejjel tejtermékeket a doktornőnk még nem javasolta bevezetni.Egyébként sajnos elég allergiás család vagyunk, ekcéma,szénanátha stb.Pár hete vettem észre,hogy a kicsi étkezés közben,után vakarássza a fejét-csak akkor.Máskor nem csinálja.Nem látunk rajta sem pirosságot,sem koszmót stb.Csak bio illatmentes baba sampont használunk vagy kecsketejes szappant,mosódióval mosok stb.Semmi új terméket nem használok ebben a tekintetben.A kicsi egyébként elég vékonyka,keveset hízik.Nem mondanám hogy válogatós,inkább kisebb mennyiségeket eszik.Férjem,anyukám azt mondja ők is vékonyak voltak gyereknek.Felmerült bennem,a viszketés kapcsán előfordulhat-e esetleg valamilyen fokú lisztérzékenység?(A tejet ugyebár kizárnám mint kiváltó tényezőt)Egyik ismerősünknek évek múlva derült ki ez a probléma,nem volt semmi jellegzetes tünete..Pókhas,zsíros széklet nincs,eddig még nem figyeltem,hogy csak lisztes étel után vakarózik-e.Egyébként jókedvű, virgonc baba.Ön mit tanácsol?Iktassam ki teljesen a glutént és figyeljem?A vérvizsgálat egyértelműen kimutatja?
köszönöm
Vera
Tetszik tudni én már 9 éves korom óta lisztérzékeny vagyok, most vagyok 21, de nem vagyok több 42kg-nál csak a terhességem alatt voltam 50kg de vissza is fogytam. Nagyon szeretnék 10kg-t felszedni valahogy. Nem tudna nekem olyan diétát javasolni amivel lehetséges lenne a hízás? Teljes mértékben betartom a diétát, de egyszerűen semmi nem marad meg rajtam.
Köszönettel: Szili Kata
kérem írjon emailcímemre, mert szeretnék Önnek küldeni egy táplálkozási anamnézist, amit ha kitöltve visszaküld hozzám, személyre szabottan tudok segíteni. A szerkesztőségből elküldjük Önnek emailcímem Fábiánné Susán Szilvia 2011. 08. 09. 18:52
Lehet hogy rossz helyen kérdezek,de gyorsan leírom azért.Immunerősítés céljából iszok napi fél dl aloe vera gélt barackosat (a legismertebb elterjedt márkájút) mert eléggé egy oldalúan táplálkozok a munkahelyem nem teszi lehetővé hogy \\\"kényelmesen\\\" többször is étkezzek ezért általában hideg kerül elém.(bajor rozs kenyér vagy rozsos félék vaj felvágott lehet sonka parizer).Folyadékként mentes ásv.vizet iszom,itthon gyümölcs teát lefőzöttet.A maradék 3 szabadnapomon eszek főtt ételt,de gyümölcsöt zöldséget nem mert puffadok tőle.A kérdésem az lenne hogy az aloe vera gél mellé fogyaszthatok egy közepes tartalmú multivitamint?Persze nem egyszerre bevéve.Köszönöm hogy elolvasta levelem.Minden jót!
Ildi (27 éves)
az aloe gél mellé nyugodtan fogyaszthat multivitamint, de a kettő együtt sem helyettesíti a kiegyensúlyozott táplálkozást. Javaslom, hogy akár előre, Ön által otthon elkészített főtt ételt vigyen munkahelyére, mert minden nap szükség van főtt étel fogyasztására. Amennyiben egyetlen fajta zöldséget, gyümölcsöt sem tud puffadásérzés nélkül fogyasztani, ajánlott a zöldségtabletta fogyasztása is, akár ugyanennek a cégnek is van ilyen terméke. A puffadás miatt ugyanakkor javaslom, beszéljen orvosával, mit lehetne tenni, mert a napi zöldség-, gyümölcs fogyasztás elengedhetetlen része a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 06. 29. 22:32
Egy édesanya.
zsírmentes étrend nincs, de erősen zsírszegény étrendet össze tud állítani, ha vásárlásnál mindig a zsírszegény élelmiszereket vásárolja, és ételkészítésnél is kerüli a bő zsírban ,vagy olajban sütést. Javaslom a főzést, párolást, sütőzacskóban grillen sütést zsíradék nélkül. A zsírszegény húsokhoz sok párolt, vagy grillezett zöldséget egyen a gyermek, kerülje a tésztafélék, kenyér fogyasztását. Ne igyon cukros üdítőket, teákat, helyette buborékmentes ásványvizet. Nassolást nem javaslom, ha eszik reggel-délben-este, akkor tízóraira, uzsonnára ehet gyümölcsöt, vagy, joghurtot, korpás kekszet, vagy nyers zöldséget. Az én fiam imádja a nyers karalábét, nagyon finom, édes.
Ebben a korban testtömegkilogramonként 100kcal energiaigénye van a gyermekeknek. Ha a 40kg ot beszorozzuk a 100 kcal-val, 4000 kcal-t kapunk, viszont ennél jóval kevesebb energiabevitelre van szükség, hogy a gyermek testsúlya csökkenjen. A cél a max 2000 kcal legyen. Márpedig erre alapvető szükség van, mert a testsúlycsökkenés javíthatja a magasvérnyomást, és számos más súlyos betegséget előzhet meg (pl. cukorbetegség). Leveléből nem derül ki számomra, hogy a túlsúlky okozza e az Ön által felsorolt betegségeket, vagy fordítva, mert utóbbi esetben az orvos által javasolt gyógyszeres kezelés javíthatja a túlsúlyt, ha helyreáll a pajzsmirigy működése.
A legfontosabb,hogy vegyenek egy tápanyagtáblázatot, ahol megtalálja az egyes élelmiszerek energia- és egyéb tápanyagtartalmát. Vezessen táplálkozási naplót, írja le, hogy mit evett a gyermek aznap, majd számolják ki a táblázat alapján, hogy összesen aznap mennyi energiát vitt be. Így hamar kiderítheti, hogy esetleg hol lehet javítani az étkezésen, miből kell kevesebbet ennie, vagy mit kell mással helyettesítenie. Kitartást, és sok sikert kívánok! Fábiánné Susán Szilvia 2011. 06. 21. 10:41
Kedves Szilvia!
Érdeklődnék, hogy a szójás ételek (szója virsli, gabona húsos ételek)-ből mit jelent az óvatos adagolású fogyasztás? Mi nem eszünk húst, viszont ezeket a termékeket szeretjük. Nem minden étkezésnél, nem is mindennap esszük, de egy héten többször is előfordul. Viszont azt hallottam ,hogy nem szabad átlépni egy bizonyos mennyiséget. Mi az a bizonyos mennyiség? Életkortól, testsúlytól függ a mennyiség?
Kisfiam sem eszik húst, (2,5 éves), ő is teljesen egészséges, a védőnő mindig csodálkozik, hogy évi egy náthánál több bajunk nincs, kicsim is tökéletesen fejlődik. Tejet, tejtermékeket fogyasztunk, tojást is.
Mire kell odafigyelni ilyen termékeknél a mennyiségnél?
Köszönettel:Nóra
Kedves Nóra,
mint minden fajta élelmiszer esetében, a szója fogyasztásánál is fontos a mértékletesség. Számos értékes tulajdonsága mellett, nagy mennyiségben fogyasztva, hatással lehet a hormonrendszerre, mivel fitoösztrogént(izoflavonokat)tartalmaz. Napi 25 gramm szójafehérje nem okoz gondot, ami megfelel 800ml szójatejnek, vagy 300gr tofunak, de nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy az élelmiszerek nagy százaléka is tartalmaz szójafehérjét akár adalékanyagként. Kisgyermekek számára nem javasolt a szója, hiszen az ő hormonrendszerük még fejlődésben van.
Az utóbbi 1-1,5 évben kb. 10 kg-t híztam (most 162 cm és kb. 69 kg), melynek természetesen számtalan oka lehet, azonban mivel babát szeretnénk, nem hagyott nyugodni az inzulin rezisztencia kérdése. Elmentem egy terheléses vizsgálatra, az alábbi eredmények kapcsán kérnék visszajelzst, vajon érdemes-e orvoshoz fordulnom, utalnak-e inzulin rezisztenciára a tünetek? Glucose terhelés 0 perc 4.54 mmol/l Glucose terhelés 60 perc 5.33 mmol/l Glucose terhelés 120perc 5.02 mmol/l Insulin terh 0 perc 7.34 mIU/l Insulin terh 60 perc 41.54 mIU/l Insulin terh 120 perc 38.04 mIU/l Válaszát előre is köszönöm!
mindenképp menjen vissza ahhoz az orvoshoz, aki elküldte a terheléses vizsgálatra, hiszen ennek az eredmények az elemzése az orvos feladata. A 120 perces inzulin érték picit magas, orvosa fogja eldönteni, hogy milyen kezelésre van szüksége (diéta, gyógyszer). Ha ezt megtudta, szívesen állok további kérdései kapcsán rendelkezésére. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 05. 22. 21:47
Kedves Szilvia!
Segítséget szeretnék kérni Öntől.
Kisfiam 11, 5-éves. 5 évesen derült ki, hogy tejcukor intoleranciája van. Ezt az érzékenységet diétával nagyon jól tudtuk kezelni.
Nem régen derült ki, hogy fruktóz intoleranciája is van. Na itt már elakadtam, hogy tulajdon képen is most mit adhatok enni a gyereknek. Probáltuk kiküszöbölni a gyümölcscukor tartalmú ételeket de a hétvégén a gyerek még is elég rosszul volt, úgyhogy ezek szerint valamit rosszul teszek. Kérem, segítsen nekem akár egy oldal ajánlásával, vagy szívesen elmegyek bárkihez, aki összeállít neki egy étrendet. Sajnos a neten elakadtam mert olyan cikket nem találtam ami nekem egyértelmű lenne.
Előre is köszönöm
Orsolya
Kedves Orsolya,
a fruktóz intolerancia egy enzimhiány okozta betegség, melynek következtében a fruktóz, nem tud átalakulni szőlőcukorrá a szervezetben és nem tud hasznosulni, ezért annak kóros anyagcserélye során májkárosodást okozó anyagok szabadulnak fel. A betegség lehet enyhe vagy súlyos, mindenképpen ki kell hagyni az étrendből a fruktóz, és szaharóz tartalmú ételeket is, mert a szaharóz, vagyis az étkezési cukor is egy rész fruktózból áll! Fontos tehát vásárláskor minden étel címkéjét átvizsgálni, mert nemcsak a gyümölcsök, zöldségek, de az édesített tejtermékeke, felvágottak, kolbászok, konrezvek, késztermékek... is tartalmaznak szacharózt, fruktózt. Mindig legyen kéznél szőlőcukor az esetleges rossszullétek esetére. Amit ehet a gyermek: gabonafélék, kenyérfélék, pékáruk, zöldségfélék közül a gomba, burgonya, lencse, tejtermékek közül a natúr joghurt, kefír, natúr tejpor, natúr sajtok, húsok, tojás, állati eredetű zsiradékok. Mivel a gyümölcsök és a zöldségek egy része is kiesik, nagyon fontos a vitamin-és ásványianyagpótlés táplálékkiegészítők formájában.
Segítségét szeretném kérni. Lányom (3 éves) tojásallergiás. Nemrégiben fedeztem fel mindkét hüvelykujján keresztirányú barázdát(hullámot. Ez vélhetően emésztési/felszívódási problémára utalhat. Vagy hiányos táplálkozásra? Betartjuk a diétát, de igyekszem más fehérjéből rendszeresen kínálni (sajt, hal, pulykahús, néha vöröshús-szalámi formájában)
Mit kellene még beiktatnom az étrendjébe?
Köszönöm a választ!
mindenképp forduljon a gyermekorvoshoz, mert teljes kivizsgálást követően tudja felállítani a probléma pontos okát. Fábiánné Susán Szilvia 2011. 03. 16. 08:13












